Le Palmiste rouge

"un met subtil et farouche"​

"Derrière ses épines, le palmiste rouge dévoile un trésor unique !"


Venez plonger au cœur de ce produit d’exception lors d’un atelier captivant. Découvrez son histoire, apprenez à le travailler avec soin et laissez-vous surprendre par sa finesse en cuisine. Entre savoir-faire traditionnel et dégustation gourmande, explorez tous les secrets de ce joyau de la nature. Une expérience riche en saveurs et en découverte, pour le plaisir de vos sens et de votre curiosité ! »

Descriptif de la journée d'échange :
de 8h30 à 16h30

Top départ : Pot d’accueil pour faire connaissance. Un moment convivial pour se rencontrer, échanger et poser les bases d’une belle aventure.

Visite découverte

Explorez les fondamentaux :
Origine & Culture du palmiste

Tous en cuisine

Préparation collective :
Confection d’un repas simple, rapide et savoureux à partir des produits récoltés.

Repas dan’ van

Un moment de partage et de célébration autour d’une table conviviale.

C’est la fin ? Pas vraiment !

Ce n’est que le début de l’ aventure continue. À vous de jouer maintenant et amusez-vous

Pourquoi participer ?

  • Adoptez des pratiques écologiques et respectueuses de l’environnement
  • Mangez local et sain, tout en économisant
  • Développez des savoir-faire pratiques, accessibles à tous
Informations complémentaires :
  • Prochaines sessions : Inscrivez-vous ici
  • Lieu : Ferme Feuille Songe, Saint-Joseph
  • Durée : Une journée (8h30 à 14h30)
  • Contact : 0693 60 91 05 / contact@terredusudsauvage.com